Sommarmeny

Sommarmeny

Á la carte

Förrätt  / Extra                                                 

Gazpacho    kall spansk tomasoppa med croustini    70 / 130

Moules Marinières vitvinskokta blåmusslor  med grädde, örter och schalottenlök      90 / 175                                    

Vitlöksbröd       35   

 Rostad klyftpotatis med bearnaise och mayonnaise-harissa       40                                                         

 Oliver kalamata och ost manchego     45

Sallad

Salade au chèvre chaud;  getostgratinerad toast, honung och valnötter, sallad, gulbetor, vårlök, rädisor 75 /150                                                                                                                                                                                                                                                               Sallad L’Oasis;handskalade räkor, fänkål, rädisor, sugar snaps, chili, citron           175           

Varmrätt     

Veckans paj         serveras med en liten sallad och vinaigrette                                                     115

Pasta Casareccia      med chorizo, tomatsås, chili, vitlök, toppad med parmesan                            135

Pärlcouscous      med färska tomater, broccoli, fetaost och pérsillade                                                145

Hamburgare      på högrev med sallad, lök, tomat, mayonnaise-harissa och rostad klyft potatis  175

Ryggbiff              med tomat och rödlök ,vinaigrette, rostad potatis, béarnaise och rödvinssås      275

Torskrygg            med tapenadtäcke och ragu på betor, fänkål, rädisor, potatis och persillade       255

Flatbread                                                                                    Sandwich

Tomat, mozzarella, pesto, ruccola                            95         L’Oasis baguette, merguez, mayonnaise-harissa         85                                       

Parmaskinka, tomat, mozzarella, pesto, ruccola   110      Lax baguette, rökt lax, färsk ost, sallad, tomat, gurka   75

L’Oasis falafel, rödkål, vitlöksås                                105                                                     

Dessert                                                                                           För de små

Ostbricka (2 ostar)                      75                                            Pannkakor, sylt och grädde                        60                       

Dagens dessert                            65                                            Hamburgare med rostad klyftpotatis       85                 

Carolines  chokladbakelse       95                                             Pasta bolognese                                            80